更新于 4月27日
职位描述
绩效奖金西餐厅产品研发
行政总厨岗位
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作内容：
1、厨房执行标准流程的监督，新品的研发。
2、 制定菜单、开发新品，控制厨房成本和食品。
3、有良好的人员培训能力。
4、监督食品处理过程及食品质量控制；对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议。
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作内容：
1、厨房执行标准流程的监督，新品的研发。
2、 制定菜单、开发新品，控制厨房成本和食品。
3、有良好的人员培训能力。
4、监督食品处理过程及食品质量控制；对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议。
工作地点
沈阳市-大东区-津桥路7号沈阳中街
公司信息
沈阳悦荟餐饮管理有限公司
未融资 · 500-999人 · 餐饮服务、其他生活服务
已审核
公司介绍
沈阳悦荟餐饮管理公司前身是沈阳牛巴店餐饮管理公司，创建于1997年，至今已有18年的历程。沈阳悦荟餐饮管理有限公司拥有着牛巴店、悦荟、蓝斯缇纳、菲宼儿、乐A比萨等著名餐饮品牌，分别在牛排、咖喱、比萨、冰淇淋餐饮领域名列前茅。企业各品牌连锁店分布在全国各地，在职员工超过2000人。店面遍布全国7个省份，悦荟品牌开辟了新的餐饮时代，引领者新的饮食文化。旗下的牛巴店品牌，是一家以经营西式排餐为主的休闲连锁餐厅，其服务宗旨“顾客至上，平价奢华”，产品以其口味独特，选料上乘，工艺精湛，受到广大年轻消费者的追捧，在2008年至今被誉为辽宁省著名商标。悦荟牛排工坊，遵循牛巴店的优良传统和产品品质，在口碑中生存，在品质中发展，用更优质的服务和产品，让顾客更好的感受我们的企业文化“悦于心，荟天下”蓝斯缇纳跨界主题餐厅独有的西式摩登时刻传达着时尚的魅力，整个餐厅布置得舒适而干净，营造出西式布局特有的小资情怀，每一个拐角, 每一件装饰，每一处光晕都散发着诱人的魅力。乐A意大利手工比萨的诞生，标志着悦荟餐饮一个新的品牌战略的形成，它引进了意大利纯手工比萨的工艺，加上时下最流行的榴莲元素，形成了独具一格的乐A意式榴莲手工比萨餐厅。悦荟期待您的加入！
工商信息
企业名称 沈阳悦荟餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 王然
经营状态 存续
成立时间 2013-05-02
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息
