餐饮服务主管

具体职责如下～W
督导前厅日常运营，确保服务流程标准化（如接待、点餐、结账等）‌。
检查餐厅设备维护、环境卫生及食品安全，符合卫生法规要求‌。
协调厨房与前厅工作，优化上菜效率与菜品质量‌。
制定排班计划，组织服务技能培训‌，提前服务品质。
处理员工考勤、奖惩及服务团队建设，提升服务积极性‌。
有效处理客诉，维护顾客关系，收集反馈顾客意见，改进优化服务‌质量，提升用餐满意度。
参与菜单设计及促销活动，提升客户体验与复购率‌。
监督管控餐具损耗、物料消耗，降低运营成本‌。
任职要求
年龄不超过45岁，形象气质佳
普通话流利，三年以上同岗位经验，熟悉前厅服务流程（高端餐饮或连锁品牌优先）‌。
‌具备沟通协调能力、危机处理能力。
‌责任心强，能适应高强度工作，注重细节与服务创新‌。