更新于 2026-06-10 00:00:00
职位描述
厨房运营管理菜品质量把控团队培训考核
工作职责
1. 负责厨房日常运营管理，合理安排人员排班与工作分配，确保出餐效率与品质。
2. 监督食材加工、烹饪流程及卫生标准执行，严格把控菜品质量与成本损耗。
3. 协调前厅与后厨的沟通衔接，及时响应客户需求与反馈，优化服务体验。
4. 组织厨房团队的技能培训与考核，提升整体业务水平与协作能力。
任职要求
1. 高中及以上学历，具备2年以上厨房管理经验，熟悉餐饮行业操作规范。
2. 精通厨房各岗位工作流程，掌握食材成本核算与库存管理方法。
3. 具备较强的沟通协调能力与团队管理能力，能承受高强度工作压力。
4. 持有健康证，熟悉食品安全法规与卫生防疫要求。
1. 负责厨房日常运营管理，合理安排人员排班与工作分配，确保出餐效率与品质。
2. 监督食材加工、烹饪流程及卫生标准执行，严格把控菜品质量与成本损耗。
3. 协调前厅与后厨的沟通衔接，及时响应客户需求与反馈，优化服务体验。
4. 组织厨房团队的技能培训与考核，提升整体业务水平与协作能力。
任职要求
1. 高中及以上学历，具备2年以上厨房管理经验，熟悉餐饮行业操作规范。
2. 精通厨房各岗位工作流程，掌握食材成本核算与库存管理方法。
3. 具备较强的沟通协调能力与团队管理能力，能承受高强度工作压力。
4. 持有健康证，熟悉食品安全法规与卫生防疫要求。
工作地点
哈尔滨呼兰区世界欢乐城
公司信息
哈尔滨林达外语城旅游文化有限公司
未融资 · 100-299人 · 房地产开发经营
已审核
公司介绍
一个主题——马赛克文化艺术主题 哈尔滨林达外语城，用马赛克艺术勾勒清晰的世界文化氛围，现在马赛克艺术已成为欧美高端的发展产业，尤其是意大利马赛克城和西班牙马赛克城引起了世界艺术家共同的兴趣和爱好反响热烈。中国这些年马赛克艺术没有得到很好的发展，我们将通过外语城充分发挥马赛克文化艺术的魅力。林达集团投资成立的中国马赛克艺术协会已和国际上四个最有代表性的马赛克艺术协会建立友好合作的关系（希腊、意大利、英国、美国）并可在这里举办国际马赛克艺术节和博览会。四个产业依托极具差异性的世界文明精华与人文资产的有机整合，创造性的融入四大产业，创新经济产业结构。产业一：文化教育 产业二：旅游观光 产业三：影视传媒产业 产业四：商业物流产业九大主力秀场西班牙区－婚礼秀 法国区－儿童游乐体验馆 英国区－蹦床运动主题乐园 俄罗斯区－挑战有可能 德国区－啤酒秀场 荷兰区－VR/AR机器人体验馆 意大利区－金色大厅驻场演出秀 摩洛哥区－艺术馆亚洲区－热带雨林体验馆二百家异国特色餐饮店
工商信息
企业名称 哈尔滨林达外语城旅游文化有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 商金花
经营状态 存续
成立时间 2016-05-26
注册资本 2亿元
认证资质
营业执照信息
