400-885-9898
职位描述
休闲食品食品添加剂
岗位要求：
1.负责冰淇淋脆筒产品的配方设计、工艺优化及创新研发；
2.跟踪行业技术趋势，研究新原料和新技术的应用；
3.进行产品感官评估、质量控制及稳定性测试；
4.配合供应链进行原材料采购筛选及供应商开发；
5.协助生产完成中试、量产技术转化及问题解决。
1.负责冰淇淋脆筒产品的配方设计、工艺优化及创新研发；
2.跟踪行业技术趋势，研究新原料和新技术的应用；
3.进行产品感官评估、质量控制及稳定性测试；
4.配合供应链进行原材料采购筛选及供应商开发；
5.协助生产完成中试、量产技术转化及问题解决。
任职资格：
1.本科及以上学历，食品科学、烘焙科学等相关专业；
2.3年以上烘焙食品研发经验，优先具备脆筒研发背景；
3.熟悉烘焙工艺、设备操作及脆筒原料特性；
4.掌握感官分析、质量控制和食品安全知识；
5.具备创新能力、项目管理能力及团队协作精神。
本岗位工作地点为重庆潼南
1.本科及以上学历，食品科学、烘焙科学等相关专业；
2.3年以上烘焙食品研发经验，优先具备脆筒研发背景；
3.熟悉烘焙工艺、设备操作及脆筒原料特性；
4.掌握感官分析、质量控制和食品安全知识；
5.具备创新能力、项目管理能力及团队协作精神。
本岗位工作地点为重庆潼南
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工作地点
潼南区重庆雪王农业有限公司
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职位发布者
谢先生/HRBP
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蜜雪冰城股份有限公司
蜜雪冰城创立于1997年，是一家全球领先的现制饮品企业，总部位于河南郑州，经过二十多年的发展,已成为涵盖新式茶饮、连锁咖啡等领域，包括“蜜雪冰城”、“幸运咖”等品牌矩阵的企业集团。“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的背后，蜜雪集团率先完成“自建工厂、自建供应链、自产核心原材料”的产业布局，由旗下蜜雪冰城股份有限公司、大咖国际食品有限公司、上岛智慧供应链有限公司三大公司共筑搭建起“农业基地、研发生产、仓储物流、运营管理”并行的完整产业链条，同时积极开拓海外市场，让全球每个人享受高质平价的美味!
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