岗位职责:
1. 负责协同建立健全门店食品安全风险管理体系,依据内外部环境变化持续改进,确保管理体系充分、适宜及有效;
2.负责开展门店食品安全风险排查调研、监督辅导门店完成整改改进及考核处置;
3.负责依据门店食品安全问题,组织实施食品安全专项治理改善,规避降低食品安全舆情及食品安全客诉风险至可接受水平;
4.负责组织实施全国门店有害生物防治工作,开展有害生物三方消杀服务商管理、作业计划管理、客诉管理等相关工作;
5.负责协同开展门店食品安全应急处置事件处置,协同进行原因分析、内部处置、预防措施制定及组织实施;
任职要求:
1.教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工与安全等食品类相关专业优先;
2.专业知识:了解食品安全法等食品行业国家重点法律、法规、规章及食品安全国家标准优先;
3.专业经验:具备食品行业或餐饮服务行业食品生产经营过程监督检查经验;具有组织实施食品安全治理综合改善项目经验者优先;
4.核心能力:具备优秀的发现问题及解决问题的能力,具备系统完善的结构化逻辑思维能力,具备一定的策划设计及统筹组织能力,思维严密、严谨认真;
5.职业素养:积极向上,能承受高强度工作节奏,适应全国/海外范围门店走访;
6.附加要求:熟悉办公软件操作,能够进行食品安全数据整理分析.