职位描述
发酵工艺,灌装经验ISO9001食品安全管理体系生产计划管理现场管理安全管理食品/饮料农副产品加工制造
岗位职责:
1.制定年度/月度生产计划,协调资源确保产能、交期达标。
2.优化工艺流程,提升生产效率,控制生产成本(如能耗、产品得率)。
3.监督设备维护,确保生产线稳定运行。
4.落实HACCP、ISO9001等体系,确保产品符合国家食品安全标准(如GB 14881),主导应对食品安全事故,制定应急预案,降低风险。
5.确保生产符合《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法规。
任职资格 :
1.本科及以上,食品科学、机械工程、工业工程、管理学等相关专业。
2.8年以上食品加工行业经验,其中4年以上生产管理经验(如调味品、豆制品加工行、油脂加工业等细分领域)。
3.具备有食品安全管理员证书,熟悉SC认证流程。
4.精通精益生产(Lean)、6σ等工具,有成功降本增效案例。
5.熟悉杀菌、灌装、发酵等工艺,能解决产线技术难题。
1.制定年度/月度生产计划,协调资源确保产能、交期达标。
2.优化工艺流程,提升生产效率,控制生产成本(如能耗、产品得率)。
3.监督设备维护,确保生产线稳定运行。
4.落实HACCP、ISO9001等体系,确保产品符合国家食品安全标准(如GB 14881),主导应对食品安全事故,制定应急预案,降低风险。
5.确保生产符合《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法规。
任职资格 :
1.本科及以上,食品科学、机械工程、工业工程、管理学等相关专业。
2.8年以上食品加工行业经验,其中4年以上生产管理经验(如调味品、豆制品加工行、油脂加工业等细分领域)。
3.具备有食品安全管理员证书,熟悉SC认证流程。
4.精通精益生产(Lean)、6σ等工具,有成功降本增效案例。
5.熟悉杀菌、灌装、发酵等工艺,能解决产线技术难题。
6.熟悉生产设备维修保养。
工作地点
哈尔滨香坊区哈平路559号

公司信息
公司介绍
黑龙江珍选食品有限公司,位于哈尔滨市经济开发区哈平路集中区哈平路559号,工厂占地面积10000㎡,整体建筑面积9700㎡,主要生产酿造酱油、酱类及复合调味料产品。主要设备由韩国引进,总投资8000万元,设备现代化程度全国一流。 公司以切实满足顾客需求为出发点,坚持“珍选料,好味道”的价值主张,严格质量管理,为顾客提供一流的满意产品。 公司使命:通过创新的商业模式,建立企业核心竞争能力,使珍选成为全国优秀的调味料制造商。 公司愿景:提升员工价值,为顾客提供一流的产品,推动烹饪技艺的传承与标准化,成为社会尊敬、投资者热衷、客户信任的公司。
工商信息
企业名称 黑龙江珍选食品有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 王永忠
经营状态 存续
成立时间 2009-03-19
注册资本 5000万元
认证资质
营业执照信息

更新于 4月1日


