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烘焙主管

8000-11000元·13薪
  • 福州台江区
  • 排尾
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 工作环境好
  • 同事很nice
  • 团队执行强
  • 氛围活跃
  • 人际关系好
  • 交通便利

职位描述

五险一金西点师西式面点师证书中式面点师证书
岗位职责:
运营管理:生产计划,库存管理,日常运营,门店卫生
团队统筹:人员招聘培训排班绩效考核,团队建设
标准与合规:确保所有操作符合食品安全、卫生、消防安全法规及公司标准
任职资格:
1、35岁以下,大专或以上学历,管理类专业、食品科学、酒店管理等相关专业优先,3-5年烘焙行业经验,2年以上为超市、大型连锁店或中央厨房的现场管理经验金
2、能力与素质要求:精通烘焙各品类(面包、西点等)的生产工艺、成本结构及品控要点
3、数据分析能力:分析销售报表、损益表、库存报告,并人数据中发现问题、制定策略
4、团队管理能力:招聘、培训、激励员工。善于沟通、协调调和解决冲突,具备影响力

工作地点

福州台江区红星大厦

认证资质

营业执照信息

职位发布者

黄鹏/招聘经理

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朴朴是一家30分钟即时配送的移动互联网购物平台。品类包含:水果蔬菜、肉禽蛋奶、粮油调味、酒水饮料、休闲食品、个人护理、化妆品、清洁用品、日用百货等。 2016年6月,朴朴正式在福州成立。带着“让每个平凡的人活得更好”的初心和使命,朴朴开启了自己的新零售即时电商之旅。以高频生鲜作为流量入口,所有日常所需一站式购齐。用户足不出户,只需通过手机端APP或小程序轻松下单,30分钟内,我们为用户将物品配送到家。从福州、厦门、深圳、广州,再到武汉、成都、佛山,朴朴所到之地,皆成平价便利之城,目前员工数已突破60000多人。我们希望以创新的商业模式,高效的仓储配送模式,从用户体验出发,打造新一代B2C即时电商平台,作为潜力无限的新零售黑马,未来可期的互联网新锐,目前已经历七轮融资。公司以技术为核心驱动力,以可靠品质推动中国电商环境改善,同时推动中国食品安全进程,立志成为一家让中国消费者喜欢的即时电商公司。我们希望能寻找到优秀的伙伴,携手共创电商新时代。如果你充满激情、敢于创新、勇于挑战,那么,请加入我们,共写即时零售新篇章!
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