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餐饮、酒店店长

6000-9000元
  • 重庆 万州区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

酒店跨业态运营管理全流程资源整合成本管控
工作职责
1. 统筹餐饮、住宿及娱乐板块的日常运营管理,制定并落地年度经营目标,确保各业务线营收与服务标准达成。
2. 整合前厅接待、客房服务、餐饮出品等全流程资源,优化服务动线与协作机制,提升客户从到店到离店的全场景体验。
3. 主导团队管理与人才培养,建立标准化服务培训体系,激发员工积极性,打造高效协作的运营团队。
4. 结合餐饮与酒店业务特性策划主题营销活动,拓展政企客户、散客等多元化客源渠道,提升品牌市场份额。
5. 建立成本管控机制,优化食材采购、能耗管理等环节,实现降本增效,保障经营利润目标。
任职要求
1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮管理相关专业优先。
2. 拥有3年以上餐饮或酒店运营管理经验,具备跨业态(餐饮+住宿)综合管理经验者优先。
3. 精通餐饮出品管控、客房服务标准、客户关系维护等核心运营技能,熟悉行业服务规范。
4. 具备市场敏锐度与数据分析能力,能根据业务数据调整运营策略,提升客户复购率与满意度。
5. 拥有较强的问题解决能力与应急处理经验,能高效协调跨部门资源解决运营突发问题。

工作地点

工作地点
重庆万州区兴茂房地产开发集团有限公司
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公司信息

重庆市兴茂产业发展(集团)有限公司

未融资 · 1000-9999人 · 房地产开发经营、房地产开发经营、旅游服务、工程施工 已审核 已审核

119 个在招职位

公司介绍

兴茂集团及产业简介兴茂集团成立于1999年,总部设在北京,现有员工近4000人。业务涵盖兴茂旅游、兴茂地产、兴茂建设、兴茂商业、兴茂康养、兴茂物业六大产业板块。兴茂旅游坚持“旅游度假区+康养小镇”模式,践行“旅游、文化、体育、健康、养老”国家五大幸福产业,兴茂旅游打造“一站式”研学基地、体育基地、文化基地、康养基地,成为区域旅游集散中心,不断引领文旅产业新风潮。兴茂旅游布局全国十大国际旅游度假区,以兴茂之名,开启全新文旅时代。度假区先后荣膺国家AAAA级景区、国家旅游杰出贡献奖——飞马奖、全国首批“运动休闲特色小镇”、国家级体育产业示范单位、全国群众体育先进单位、中国文旅企业十强、中国体育旅游精品景区等诸多殊荣。兴茂地产兴茂集团是国家一级资质开发企业,已开发2000万平米,集20年行业积淀,为全国数十万业主提供品质家园。多次荣获“中国地产百强企业”、中国房地产博览会“铂金品质楼盘”、中国诚信经营房地产开发企业等称号。兴茂建设国家建筑施工总承包一级资质,多次荣获中国建筑业先进企业称号。业务涵盖市政施工、装修装饰、消防设施、钢结构等多种业态,累计竣工面积近2000万平方米。兴茂物业管理服务项目遍布全国各省市级区域,托管面积逾2000万平方米,涵盖多层、高层、商业、别墅、酒店及城市综合体等多种物业业态。兴茂商业已成功打造20余个大型商业项目,自持面积达200万平方米,涵盖商业写字楼、特色商业街区、大型购物中心、特色文化小镇等类型,满足消费者多元化的商业需求。多次荣获省级特色商业示范区、省级旅游特色街区、省级文化产业示范基地等称号。兴茂康养引领国际先进康养理念和模式,以“度假区+康养小镇”的创新理念,让康养突破传统思维局限,打造适合全家庭型、全年龄段的健康生活方式和健康理念,以康养升级生活理念,以康养提升生活品质。对于儿童:优势的生态环境、高负离子、有机食品等因素无形中呵护儿童的健康成长;对于青年:运动基地中羽毛球、网球馆、游泳馆、网球场、羽毛球场、篮球场、多功能综合比赛馆、健身房、台球室、壁球馆、门球场和乒乓球室等专业设施,充分满足年轻人的运动健身康体需要。对于老年:护理中心、康复疗养中心等设施健全,全面呵护老年人的健康。全龄康养设施创新打造出健康管理中心、康复疗养中心、膳食养生中心、文化娱乐中心、运动健身中心、静心养性中心、管家服务中心、护理中心、生态配送中心9大配套,成为国内外全龄康养小镇行业标杆,引领康养产业潮流发展。全龄康养体系全龄康养是一套系统,不是单个项目的罗列,因此项目内普遍建设有丛林探险、CS基地、国际马术俱乐部、卡丁车俱乐部、拓展基地、研学游基地等项目,使得兴茂的全龄康养形成一套整体而科学的系统,全面照顾到老中青三代人健康养生需求和超越康养体系的更高层拓展研学需求,建立了一个大康养体系,从一定意义上说,引领了康养产业质的飞跃。集团秉持“责任兴茂·缔造和谐生活”的企业宗旨,以“务实、勤奋、诚信、规范”的企业作风,坚守“打造一流产品,提供一流服务,创建一流企业”的经营理念,勇担“回报社会、感恩业主、回馈员工”的企业责任,为成就“百年兴茂”企业品牌而不懈努力。

工商信息

企业名称 重庆市兴茂产业发展(集团)有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 刘德兵
经营状态 存续
成立时间 1998-11-02
注册资本 4.5亿元
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认证资质

营业执照信息

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