更新于 3月12日

冻干技术/冻干工艺/冻干食品 工程师

1-1.5万
  • 济南平阴县
  • 1-3年
  • 硕士
  • 全职
  • 招1人

职位描述

设备操作安装/调试生产管理冻干果蔬冻干食品冻干技术食品/饮料快速消费品零售/批发
岗位职责:
1、负责冻干食品(如果蔬、冻干零食等)的配方设计与创新,筛选合适原料并确定初步冻干工艺;
2、制定并调整冻干曲线,依据原料特性和产品需求优化冻干时间、温度、真空度等参数;
3、监控冻干设备日常运行熟悉真空冷冻干燥设备原理,保障生产稳定。
4、对接客户需求,准备寄送样品,沟通检测结果,保障客户对产品的满意度。
岗位要求:
1、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、冷冻干燥等相关专业,硕士及以上学历。
2、3年以上冻干生产管理工作经验
3、有成功研发案例、果蔬或保健食品冻干经验,或是熟悉特定冻干设备操作的求职者会被优先考虑
4、能及时处理生产中的技术故障;拥有良好的沟通与团队协作能力
补充:
1、自有品牌“花养花”,业内知名品牌,自有工厂和全线供应链。
2、部门沟通简单直接,无需费心应对各种人际关系。

工作地点

济南平阴县山东华玫生物科技有限公司

认证资质

营业执照信息

职位发布者

孙小凡/人事经理

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山东华玫生物科技有限公司2016年7月份成立于“中国玫瑰之都”——山东平阴,总投资7亿元,是一家集优质种植、产品深加工、产品销售、OEM/ODM代工及旅游观光于一体的一二三产业融合发展企业。公司现有“花养花”及“泫后”两大自营品牌,现有花茶(冻干和烘干)、花草茶、精油、玫瑰酱、玫瑰鲜花饼、化妆品生产线,主要生产玫瑰“花茶、食品、化妆品”三大玫瑰系列产品。与法国、保加利亚、匈牙利、日本、韩国等国多家全球食品和化妆品企业进行合作。1.国家林业重点龙头企业;2.山东省重点建设项目;3.世博会指定“山东特色礼品”;4.绿色食品认证;5.高新技术企业;6.国家林业局玫瑰工程技术研究中心;7. HACCP质量管理体系认证企业;8. ISO9001质量管理体系认证企业;
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