总经理助理（生产方向）

岗位职责：
1、协助总经理全面负责生产车间日常运营管理，根据销售订单及库存情况制定合理生产计划
2、监督生产流程、把控原料验收、生产工序、成品检验全流程，严守食安合规标准。
3、处理生产时出现的异常，确保生产的顺利执行。
4、统筹全周期管理及安全生产，严控能耗、原料损耗，提高生产效率和降低成本。
5、搭建并管理生产团队，落实绩效考核与技能培训。
6、对接销售、采购、研发等部门，高效推进跨部门协同，确保生产体系高效稳定运行。
任职要求：
1、具备5年以上食品企业生产管理工作经验，熟悉生产流程、食品标准工艺等相关数据指标。
2、拥有酒水饮料行业生产车间管理实操经验，熟悉酒水、饮品生产工艺流程、灌装杀菌操作标准及食品SC生产规范。
3、具备扎实的生产统筹、现场管理及成本管控能力，擅长解决生产各类突发问题。
4、工作严谨细致、责任心强，具备良好的跨部门沟通、高效执行能力与抗压能力，可高效落地各项生产管理工作，助力车间稳定高效生产。