400-885-9898
职位描述
中餐厅包吃包住五险一金厨工
岗位职责：
准备食材：厨工需要根据菜单或食谱准备所需的食材，包括洗净、切割、磨碎等处理工作，确保食材符合卫生和安全标准。
控制食品质量：在烹饪过程中确保食品质量，检查食材的新鲜度、储存条件以及烹饪时的卫生措施，确保所制作的菜肴符合公司和法规的要求。
厨房维护：保持厨房的清洁和整洁，负责厨房设备的维护和保养，如定期清理炉灶、烤箱和油烟机等。
食品安全：严格遵守食品安全和卫生标准，使用食品安全用具和设备，正确储存食物，遵循正确的食品加工和烹饪流程。
团队合作：配合厨师工作安排，确保工作的顺利进行。具备良好的沟通能力和团队合作精神。
库存管理：负责食材和厨房用品的库存管理，定期进行盘点和补充。
任职要求：
50周岁以内；卫生意识：具备良好的卫生意识和食品安全知识，懂得正确处理和储存食材，遵循食品安全和卫生规定。
身体素质：厨工的工作需要长时间站立和操作，因此需要具备一定的体力和耐力。
压力管理：能够在繁忙的厨房环境中保持冷静，处理高强度工作。
团队合作：具备良好的沟通和协调能力，与厨师和厨房人员密切配合，共同完成任务。
经验要求：有相关的厨房工作经验者优先。
学习能力：具备快速学习和适应新工作环境的能力，能够接受新的烹饪技术和流程。
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工作地点
博罗县立嘉五金塑胶制品(惠州)有限公司
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职位发布者
梁梅琳/招聘专员
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