岗位职责:1、店面管理:出餐流程的管理优化,相关制度的梳理及落实;
2、人员管理:负责人员分工、排班及激励制度的制定;
3、数据提升:优化运营,使人效、坪效得到提升;
4、风险管理:保证门店合理化、规范化,以及门店食品卫生安全落实;
5、巡店管理:门店SOP的落实及追踪。
任职要求:1、年龄45岁以下,大专及以上学历、专业不限,具有2年及以上工作经验;
2、有快餐连锁、中餐、粉面店相关管理经验2年以上优先;
3、能吃苦耐劳,具备优秀管理能力,能够带领团队完成目标任务;
4、具有较强数据分析能力,能够依据数据反馈调整运营策略;
5、具有良好沟通协调能力以及团队合作精神,能够高效推动项目进展。