岗位职责:
1、参与产品的发酵工艺操作及优化;
2、负责和参与实验室发酵罐操作,执行发酵流程和研究发酵控制参数;
3、负责和参与发酵液样品检测,如pH、菌浓、中间代谢物分析等;
4、对整体发酵工艺进行优化,稳定发酵控制;
5、协助分析生产批次整体情况,优化生产流程;
4、负责相关设备的日常维护;
5、能按照公司要求进行研发项目的实验工作,并依照项目进度,按时完成实验,汇报实验进展;
职位要求:
1、本科及以上学历,微生物、发酵工程、生物工程、食品等相关专业优先;
2、掌握微生物培养、无菌操作的基础技能、发酵罐操作、生化分析等实验技能;
3、具备基础的化工或生物制药专业知识,学习能力强;
4、工作认真负责,逻辑分析能力与问题解决能力良好;
5、能够适应生产现场的工作环境,遵守安全与环保规范;
6、从事发酵工艺相关工作者优先。
职位福利:五险一金、单位食堂、节日福利、法定节假日