职位描述
岗位职责:
1. 协助厂长制定并执行生产计划,确保按时、按量、按质完成生产任务。负责生产现场的日常管理,优化生产流程,提升设备利用率和生产效率。监督生产各环节,确保操作符合标准作业程序(SOP);
2. 全面负责工厂的质量控制与食品安全管理体系的运行与维护(如HACCP、ISO22000等),监督原料验收、生产过程监控、成品检验等环节,确保产品合格率。处理质量异常、客户投诉及不合格品,组织整改并预防再发生;
3. 负责生产成本(物料、能耗、人工等)的管控与分析,达成降本增效目标。推行精益生产和持续改善活动,减少浪费,提升效益;
4. 负责生产部门的人员培训、绩效考核、梯队建设与日常管理。营造安全生产文化,组织安全培训与检查,杜绝安全事故;
5. 协助厂长进行工厂的短期与长期规划,协调与仓储、采购、设备维护、品控、人力资源等部门的协作,保障生产顺畅。
任职资格:
1. 5年以上食品行业生产管理经验;
2. 需要具备食品工厂生产管理经验,包括生产计划制定、进度控制、质量管理、成本控制等方面。最好有车间主任及以上管理岗位经验;
3. 熟悉食品相关法律法规和质量管理体系(如ISO9001、HACCP、ISO22000等)。具备生产现场管理、设备维护、安全生产管理能力;
4. 具备较强的领导力、团队建设能力和人员培训经验。
工作地点:新疆伊犁