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职位描述
2、质量管控：协助开展酿造过程质量巡检，监督原料投放、发酵、蒸馏等环节操作规范，记录质量数据，配合处理质量问题；
3、安全管理：协助落实车间安全生产制度，排查酿造环节安全隐患，组织员工安全培训，杜绝安全事故；
4、团队协助：负责员工日常考勤、排班辅助，协助组织员工技能培训及考核，协调解决员工工作合理诉求；
5、台账与协同：整理酿造生产、质量、安全等报表，做好归档提交；配合仓储、质检等部门做好原料领用、成品交接，完成主任交办临时工作。
工作地点
公司信息
未融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造、金属制品/机加工、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
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公司介绍
山西宗酒酒业有限公司位于吕梁市文水县西韩工业园区，毗邻大运高速，文水东出口，距省城太原60公里，交通便利。公司占地300余亩，年生产白酒能力达2万余吨，目前有生产工人300多人，拥有一支专业技术管理团队，成为山西白酒生产企业中具备制麯、酿造、灌装完整工艺流程的企业之一。公司于1988年正式创建，至今经过20多年的发展，规模逐渐壮大，公司主要生产优质的清香型基酒，与山西汾酒集团、北京红星股份、天津外贸进出口公司建立了长期的战略合作关系；自主开发的品牌有竹叶酒系列、宗酒系列、金龙酒出口系列白酒；出口韩国、东南亚等国家，以新型的品牌形象进入市场。公司根据文水县农业产业化梨果发展规划，依托南安镇20万贡梨基地的优势，修建现代化规模的贡梨深加工基地。主要生产“雪莱”梨浆和梨汁饮料。拟建2000亩种植示范基地，建设2000吨保鲜库2座，年产1万吨浓缩果汁生产线2条，年产2万吨果汁饮料生产线2条，配套2000吨的冷藏库设备2套，年消耗梨22000余吨，直接带动梨树种植面积约1万余亩，按户均种植5亩计，带动农户约2000余户，户均年收入达2万余元。间接带动农户约500余户，户均可增加收入1000余元，同时可直接增加200个就业岗位。于2011年正式成立山西雪莱食品有限责任公司，注册资金2000万人民币，总投资9000余万元，是我市发展的龙头企业。公司奉行“以质为本，以诚为魂”的经营宗旨，建立了完备的生产管理体系，先后通过ISO9001国际质量体系、HACCP质量体系认证，并取得了《出口食品生产企业备案证明》，多年来成果卓著，为社会各界所瞩目。新时期的宗酒酒业有限公司在岳宝文董事长的领导下，“发扬传统工艺，塑造一流品牌”的经营宗旨，秉承“务实创新，追求完美”的企业精神，不断进取，奋发向前，致力于打造中国清香型白酒及雪莱系列饮料生产的知名企业。