职位描述
食品工程食品研发药食同源食品功能食品研发食品工艺研发食品生物研发学术/科研医疗设备/器械生物工程
岗位职责:
1、负责公司新品技术支持,进行样品小试和中试、配方调整和工艺设定工作;
2、负责产品性能指标验证,制定和完善各种食品的标准、生产工艺及操作规程标准;
3、参与质量及食品安全相关体系的建设和持续改进;
4、参与实验方案的设计、实施;对每个实验进行动态观察,实时监测;
5、参与撰写实验记录,对各实验数据和结果进行分析汇总,撰写实验总结并归档;
6,不定期查阅文献以及资料,了解研究项目背景知识、实验相关材料、实验方法等;
7、文献资料收集整理以及设计相应实验方案;
8、做好实验室的日常维护,清洁和仪器的保养工作;完成相关流程SOP的撰写;
9、完成上级安排的其他相关工作。
任职要求:
1、硕士学历,或本科学历5年以上相关工作经验;特别优秀者亦可放宽条件;
2、食品工程、食品科学或生物工程等相关专业;
3、熟悉相关食品安全政策法规和食品备案程序,有相关行业岗位工作经验者优先考虑;
4、熟悉食品原料及生产工艺,具有较强的实验操作能力,具有较好的工艺技术资料编写能力;
5、了解基本的功能性食品研发流程,熟悉功能性食品研发技术;
6、反应敏捷,有较好的逻辑分析能力,在主管的领导下能独立开展课题研究工作;
7、热爱研发工作,责任心强、学习能力强,有进取心,不畏难,有钻研精神,能长期稳定工作;
1、负责公司新品技术支持,进行样品小试和中试、配方调整和工艺设定工作;
2、负责产品性能指标验证,制定和完善各种食品的标准、生产工艺及操作规程标准;
3、参与质量及食品安全相关体系的建设和持续改进;
4、参与实验方案的设计、实施;对每个实验进行动态观察,实时监测;
5、参与撰写实验记录,对各实验数据和结果进行分析汇总,撰写实验总结并归档;
6,不定期查阅文献以及资料,了解研究项目背景知识、实验相关材料、实验方法等;
7、文献资料收集整理以及设计相应实验方案;
8、做好实验室的日常维护,清洁和仪器的保养工作;完成相关流程SOP的撰写;
9、完成上级安排的其他相关工作。
任职要求:
1、硕士学历,或本科学历5年以上相关工作经验;特别优秀者亦可放宽条件;
2、食品工程、食品科学或生物工程等相关专业;
3、熟悉相关食品安全政策法规和食品备案程序,有相关行业岗位工作经验者优先考虑;
4、熟悉食品原料及生产工艺,具有较强的实验操作能力,具有较好的工艺技术资料编写能力;
5、了解基本的功能性食品研发流程,熟悉功能性食品研发技术;
6、反应敏捷,有较好的逻辑分析能力,在主管的领导下能独立开展课题研究工作;
7、热爱研发工作,责任心强、学习能力强,有进取心,不畏难,有钻研精神,能长期稳定工作;
8、具备良好的英文文献检索阅读能力。
9、该职位同步针对应届硕士生开放,公司提供各类专业培训与人才培养。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休、定期体检、带薪年假、高温补贴、员工旅游
职位亮点:国际专家团队 创新科研氛围 个性化培养
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