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中式面点师

7000-9000元
  • 沈阳浑南区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招5人

职位描述

中式面点粉面馆手擀面制作食品安全规范工艺优化
工作职责
1. 负责各类面点(主要为手擀面)的全流程制作,包括面团揉制、醒发、擀制及切面,确保出品符合门店标准。
2. 严格遵循食品安全规范,做好食材(面粉、辅料)的存储管理及操作工具、区域的清洁消毒。
3. 根据门店客流与销售数据,合理调整手擀面的制作量,平衡供应需求与成本控制。
4. 配合门店运营需求,参与手擀面相关的工艺优化或新品(如特色浇头搭配)的研发尝试。
任职要求
1. 具备1年以上制作经验,熟练掌握面团醒发、揉制、擀制等核心工艺。
2. 持有有效健康证,严格遵守食品安全操作规范。

工作地点

沈阳浑南区开心农场A会员店(悟空商业·琥珀天地店)

认证资质

营业执照信息

职位发布者

李女士/经理

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公司Logo沈阳市沈河区万佳开心农场副食店
沈阳市开心农场生鲜超市成立于2012年11月,总部设立在东北亚经济圈和环渤海经济圈中心的沈阳,是一家零售便民连锁企业。公司经营面积5万余平,员工1400余人,公司已在辽宁、吉林两省拥有22家生鲜连锁超市。经营涉及商品零售、饮食、生鲜、食品加工等。经营理念:“经商不图利,开店不为钱,只求万家欢乐,百姓开心”。用人理念:“事业感召人、待遇吸引人、感情留住人”。近十年飞跃发展,公司以“新鲜、健康、平价、便利”为标准,现已成为生鲜行业值得顾客信任的民生品牌。公司计划在三年内全国开50家旗舰店,五年内在全国开100家旗舰店。力争发展成为中国生鲜行业的龙头企业。我们致力成为中国最受尊敬的企业和最佳品牌雇主。为实现中华民族新零售业伟大崛起贡献一份力量。
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