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披萨厨师

5000-10000元
  • 沈阳大东区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

披萨
工作职责
  1. 严格遵循披萨面团发酵、醒发的技术标准,精准控制发酵时间与温度,确保饼底口感与韧性。
  2. 熟练操作专业烤炉,根据不同披萨品类调整烘烤温度与时间,实现饼边焦脆、芝士融化均匀的出品效果。
  3. 精准执行配料配比与撒料工艺,保证每款披萨的口味一致性与视觉呈现标准。
  4. 定期检查并维护烘焙设备,记录设备运行参数,及时排查技术故障以保障生产效率。
  5. 参与披萨工艺优化,通过调整面团配方、烘烤参数等技术手段提升产品品质。
任职要求
  1. 具备2年以上披萨制作经验,熟练掌握手工揉面、抛饼等核心技术动作。
  2. 严格遵守厨房卫生标准,具备良好的食品安全操作习惯。

工作地点

辽宁省沈阳市大东区沈铁路69号

认证资质

营业执照信息

职位发布者

赖先生/HR人事

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公司Logo沈阳市沈河区万佳开心农场副食店
沈阳市开心农场生鲜超市成立于2012年11月,总部设立在东北亚经济圈和环渤海经济圈中心的沈阳,是一家零售便民连锁企业。公司经营面积5万余平,员工1400余人,公司已在辽宁、吉林两省拥有22家生鲜连锁超市。经营涉及商品零售、饮食、生鲜、食品加工等。经营理念:“经商不图利,开店不为钱,只求万家欢乐,百姓开心”。用人理念:“事业感召人、待遇吸引人、感情留住人”。近十年飞跃发展,公司以“新鲜、健康、平价、便利”为标准,现已成为生鲜行业值得顾客信任的民生品牌。公司计划在三年内全国开50家旗舰店,五年内在全国开100家旗舰店。力争发展成为中国生鲜行业的龙头企业。我们致力成为中国最受尊敬的企业和最佳品牌雇主。为实现中华民族新零售业伟大崛起贡献一份力量。
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