更新于 2月4日

蒸箱厨师

8000-9000元
  • 西安未央区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐川菜淮扬菜粤菜酒店人品好
岗位职责:
1. 负责酒店蒸箱设备的操作和维护,确保设备正常运行
2. 根据菜单要求,准备和烹饪各类蒸制菜品
3. 确保蒸制菜品的质量、口感和外观符合酒店标准
4. 维护厨房卫生和工作区域的整洁
5. 与其他厨房团队成员协作,确保菜品供应及时
6. 参与菜单创新和菜品改良工作
7. 严格控制食材使用,减少浪费
8. 遵守食品安全卫生标准和操作规程
岗位要求:
1. 具备专业厨师资格证书
2. 有2年以上蒸箱厨师工作经验
3. 熟悉各类蒸制烹饪技巧和方法
4. 了解食材特性和蒸制时间控制
5. 具备良好的团队合作精神
6. 能够承受工作压力,适应快节奏工作环境
7. 有四星级酒店或同级别酒店工作经验者优先
8. 身体健康,无传染性疾病

工作地点

西安市未央区建元路与元朔路交叉口环宇维景酒店八楼人力资源部

职位发布者

杨明刚/人力资源部经理

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公司Logo陕西环宇盛瑞酒店管理有限公司
西安环宇维景酒店位于陕西省西安市未央区建元路与元朔路交叉口,与西安高铁北站近在咫尺,距离西安咸阳国际机场20分钟车程。酒店地理位置绝佳,交通十分便利。西安环宇维景酒店按四星级标准打造,主体建筑28层,拥有各类客房。配有多功能厅宴会厅、中餐厅、自助餐厅、会议室、健身房、瑜伽房、SPA等服务设施。西安环宇维景酒店是由港中旅酒店有限公司经营管理,隶属于中国旅游集团,是国务院国资委直接管理的国有重要骨干企业。公司一直秉承:“为客人服务、为业主服务、为员工服务、为酒店服务”的文化理念,旗下的酒店分布在香港、澳门、北京、上海、华北、华东、华南等20多个城市。
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