更新于 3月4日

厨师

8000-10000元
  • 苏州工业园区
  • 5-10年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐粤菜食堂
一、岗位职责:
1.熟练制作苏北盐城菜及特色菜系,保障员工食堂中餐300人份、晚餐150人份供应,同时收集员工意见优化菜品,联动采购部门管控成本、避免物资积压。​
2.制定餐厅各项计划、规章制度及岗位标准并落实,负责厨房人事管理,合理排班分工,定期开展下属绩效评估与奖惩。​
3.主导新颖菜品工艺设计、价格制定及菜式决策,整理菜式资料档案,审核食品相关单据并建立健全台账,确保合规管理。​
4.巡视各岗位操作规范,检查厨房用具、环境及食材质量,协调厨房各环节衔接,处理意外事故,现场指挥大型宴会及VIP就餐保障。​
5.每周组织更新餐厅菜单,保证菜品多样性,配合行政经理完成其他交办任务。
二、任职资格
1、中专及以上学历
2、会简单电脑操作
3、具备五年以上的中餐(淮扬菜、粤菜、创意融合菜)厨师经验。

工作地点

工业园区苏州和阳智能制造股份有限公司

职位发布者

薛春梅/人事经理

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公司Logo苏州和阳智能制造股份有限公司
和阳集团成立于2011年12月,总部坐落于风景秀丽的江南水乡苏州工业园区,旗下拥有9家独立子公司和3个研发中心,员工3500多名,已成为全球最大的电梯部件生产基地。主营业务:电梯门系统;扶梯ODM;井道系统;曳引机系统;电气系统。集团在电梯行业深耕多年,在研发、技术与自动化设备上投入大量的资金与储备了一批技术骨干,并联合国内知名院校合作研发智能制造,实现资源共享、优势互补、合作共赢。在技术创新过程中取得了120余项研发专利,230余项实用新型专利。
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