民宿厨师

岗位职责：
1、负责民宿客人的日常餐食（早/午/晚餐），擅长制作风味家常菜，确保菜品口味地道、营养均衡。
2、根据客人饮食禁忌（如素食、过敏、宗教习惯等）灵活调整菜单，提供个性化餐饮服务。
3、负责食材采购，定期驾驶车辆前往市场/供应商处挑选新鲜原料，严控成本与质量。
4、管理厨房设备及用具维护，保持厨房环境整洁，符合卫生安全标准。
5、监控食材库存，合理规划用量，避免浪费。
6、协助营造温馨用餐氛围，解答客人关于菜品的咨询。
任职要求：
1. 具备3年以上餐饮行业经验，精通家常菜烹饪，有民宿/农家乐经验优先。
2. 持有C1及以上驾驶证。
3. 持有健康证，掌握食品安全及厨房操作规范。
4. 服务意识强，能适应弹性工作时间（如周末/节假日轮班）。