更新于 今天
职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、能够根据客户需求，为客户定制私人定制菜单，能独立做出高端精致接待餐;
3、负责制定厨房的各种工作计划，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各部分主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理的控制食品成本;
6、妥善处理客户对出品的投诉;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职要求:
1、年龄45岁以内;擅长湖北菜粤菜等有自己的特色菜;
2、从事知名大型酒店行业5-10年，3年以上大型餐饮经验;有接待餐相关经验
3、需要负责管理食堂卫生，做菜，配菜，洗菜
4、有健康证、厨师证
5、勤奋，吃苦耐闹，工作主动性强。
有意者请联系何女士***********（微信同号）
工作地点
公司信息
未融资 · 100-299人 · 房地产开发
已审核
公司介绍
峰海集团（原绥安集团）创建于2007年，是一家以生态农业及特色旅游园区运营及建设为主，业务涉及房地产开发、建筑设计及施工、商业运营及管理、高新能源研发、体育、户外极限运动、科技研发等多行业、跨领域、产业化的综合性集团公司。公司注册资本1亿元，总资产达20多亿元。历年来，公司秉承“追求卓越，铸造精品”的核心理念，始终贯行“以责任赢信任，绥安之路，责任前行”的企业精神，严格遵循“重在决策赢在执行”的企业宗旨，以消费者需求为出发点，专业为基础，创新为导向，力争实现消费者、企业和社会的三赢局面。峰海集团自成立以来，一路栉风沐雨，开拓进取，把握时代脉搏，抢抓历史机遇，实现了一次又一次跨越，形成了以农业旅游、地产、新能源、科技、建筑为一体的综合性集团公司。集团旗下拥有湖北万欣园生态农业发展公司、绥安新能源科技发展有限公司、湖北绥安房地产开发有限公司、武汉量子全速科技发展有限公司、湖北世纪万昌建筑工程有限责任公司、湖北杰帆体育运动有限公司、湖北万欣缘物业有限公司等多家全资子公司。旗下湖北绥安房地产开发有限公司具有国家地产开发二级企业资质，先后开发商业及住宅面积逾80万平方米。万欣园农业开发建设的熊家湾·田园谷项目，总投资约2.5亿元，是一个以传承农耕文化、农业嘉年华、房车露营体验、山地汽车越野、民宿乡村酒店和休闲养生为主的田园综合体，被评为黄冈市现代农业示范园区。集团公司多次荣获“五一劳动奖章”、“投资先进企业”、“全省信用A级纳税人”、“消费者满意单位”、“3A资信等级企业”等称号，连续五年被湖北省和武汉市授予“重合同守信用企业”，连续三年被授予“税收贡献奖”，十年来，得到社会各界的广泛支持和高度认可，共向国家缴纳税收累计超过3亿元，向社会提供就业岗位上万人。