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职位描述
1、制定食品质量与安全管理策略，搭建质量管理体系；
2、负责质量相关制度的实施及执行，并不断优化和改善，确保质量目标的达成；
3、原辅料供应商交货质量的整理与评价，督导并协助厂商改善质量；
4、负责食品质量相关事宜的内外部沟通，包括客诉、检测等；
5、负责质量管理体系认证的内审和外审的对接工作；
6、协助制订生产工艺规程，协助新产品的试制和批量试生产；
7、组织实施质量相关的培训。
任职资格：
1、 食品质量与安全、食品科学与工程、食品生物、食品营养、生物化学工程及食品检验管理相关专业，大专以上学历，30-45周岁
2、8年以上食品类质量工作经验，其中4年以上大中型企业相关品控管理工作经验，有大型肉制品OEM工厂品质管理经验者佳；
3、 熟悉ISO9001/ISO22000/HACCP等质量管理体系知识，具备内审员证，了解食品行业国家法律法规，熟悉当今国内外食品安全标准、规范，熟悉产品理化和微生物检验；
4、 较丰富的品控工作实际经验及专业知识；较强的管理协调能力、沟通能力、应急公关能力、组织协调能力；有进取心，具有良好团队合作、配合精神，抗压能力强；
5、熟悉食品的基本工艺理论。
工作地点
公司信息
不需要融资 · 300-499人 · 食品/饮品/烟酒制造、综合商贸、食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
一、公司概况河南省康康食品有限公司是一家集食品加工制造、食品分销和中央厨房服务于一体的综合食品企业，拥有完整的食品产业链。公司位于被誉为“郑州后花园”的焦作市武陟县，地理位置优越，占地面积达300亩，现有员工500人。自2015年成立以来，康康食品凭借其创新的产品和卓越的市场表现，快速成长为业内知名企业。在短短三年内，公司已在小肉枣休闲肉制品领域取得了全国TOP3的优异成绩，充分展现了公司强大的研发和市场拓展能力。二、战略合作与市场表现康康食品在行业内积极寻求合作与发展，2017年与三全食品达成合作关系，成为其最大的肉制品OEM供应商，同时也被唐人神集团认可为唯一的休闲肉灌制品OEM商。这一战略合作为公司的快速成长以及市场份额的扩大提供了强有力的支持。2019年，康康食品与饭爷生活品牌强强联手，实现年复合增长达3000%，并在京东618活动中获评速冻方便菜类目销售佳绩。这一成就不仅显现了公司在市场上的竞争力，也为品牌形象的提升奠定了基础。作为优秀企业的代表，2020年11月4日，康康食品还受到总理的亲切接见，这是对公司发展成就的高度认可。在2021年，康康食品与谢霆锋旗下的“锋味派”公司合作，创造了肉肠类目在全网销售的前列的佳绩，进一步巩固了公司在肉制品行业的领先地位。三、创新与技术康康食品致力于技术创新与产品研发，始终坚持以市场需求为导向，投入大量资源用于新产品开发和技术升级。公司在多个细分市场中取得了领先优势，并获得多项专利和商标，展现了显著的行业竞争力。四、生产与质量管理公司拥有现代化的生产设施和严格的质量管理体系，确保每一个产品符合国家食品安全标准。在产品制造过程中，康康食品充分注重环保与安全，致力于可持续发展。通过科学的管理和创新的生产工艺，公司确保为消费者提供高品质、安全的食品。五、经济指标与社会责任2024年作为主导产品的肉肠年生产能力达到5000吨，还带动了约200余户农户走向更好的生活，助力地方经济发展，展现了良好的社会效益。六、未来展望展望未来，康康食品将持续秉承“质量为先、技术驱动、管理提升”的发展理念，通过不断的创新和市场拓展，力争将公司建设成为行业知名品牌。公司将继续加强与各类合作伙伴的关系，致力于提升客户满意度，并积极参与社会责任，推动社区和谐发展。