400-885-9898
职位描述
酒店
岗位职责
- 制定餐饮板块战略规划与经营目标，统筹餐厅、宴会、客房送餐等业务的日常运营。
- 负责菜品研发、菜单优化与定价管理，把控出品质量与服务标准，提升客户满意度。
- 搭建高效餐饮团队，主导招聘、培训、绩效考核与激励机制，激发团队战斗力。
- 统筹市场营销与推广活动，拓展客户资源，控制成本损耗，实现营收与利润双增长。
- 合规管理食品安全、消防卫生等工作，处理重大客户投诉与突发事件。
- 3年以上高星级酒店或高端餐饮连锁餐饮总监 / 副总监工作经验，熟悉餐饮全流程运营。
- 具备敏锐的市场洞察力与商业分析能力，能精准把握行业趋势并转化为经营策略。
- 优秀的团队管理、沟通协调与抗压能力，擅长跨部门协作与资源整合。
- 对菜品品质、服务细节有极致追求，具备成本管控与营收提升的成功案例。
- 行业极具竞争力的薪酬待遇 + 绩效奖金 ，福利体系完善。
- 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐宿、定期体检等全方位保障。
- 清晰的职业晋升通道与系统化培训，助力个人能力持续提升。
- 开放包容的企业文化，广阔的施展平台与创新空间。
工作地点
南关区长春华友开元名都酒店生态广场南环城路7777号
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长春华友酒店管理有限公司
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职位发布者
张释文/人事经理
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长春华友酒店管理有限公司长春华友开元名都酒店是由世界汽配行业500强的宁波华翔集团旗下长春华友置业有限公司投资兴建,委托全球酒店集团30强,规模位列国内高星级连锁酒店集团第二的开元酒店集团管理,按国际五星级豪华商务酒店标准建造的国际化大酒店。
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