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安徽古南丰实业股份有限公司为安徽省古南丰酒业有限公司重组而成，创立于1987年。现为中国酿酒工业协会理事单位，中国黄酒协会副理事长单位，也是安徽省农业产业化龙头企业，我省最大黄酒生产研发基地，位居我国黄酒行业前列。企业连续多年通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系双认证。现拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“锦绣十年”、“冰雕”、“方塔”、“众味”、“徽雕”八大品牌为代表的营养保健型系列黄酒六十多个品种，古南丰系列产品通过中国绿色食品标志认证；2012年“古南丰”成功荣获中国驰名商标。公司与江南大学、安徽大学、合肥工业大学、上海交通大学等多家高等院校保持良好的合作关系，并聘请了十多名专家作为紧密技术顾问。公司现有研发及技术人员98人，建立了省级企业技术中心，被评为产学研联合示范企业，国家高新技术企业，获得发酵型枸杞黄酒等各项专利26项。截止目前共完成包括发酵型枸杞黄酒产业化、黄酒的技术研究与开发等产学研合作项目10项。