餐饮酒店资金主管/出纳

工作职责
1. 负责店面货币资金账户的日常管理，实时监控账户资金变动，精准规划资金预算并按需申请备用金。
2. 依据资金收付数据编制餐饮酒店日报表、出纳日记账，按时提报至相关部门。
3. 负责前台收账审核，核对账单合规性与账务准确性，同步完成库存现金盘点及收入记账。
4. 不定期协助前台收取婚宴等现金款项，确保资金安全入账。
5. 打印并核对入库单与原始单据，按供应商分类保管，月底完成进销存系统单据的汇总装订。
6. 审核付款凭证及附件，完成制单付款；处理经营性费用（物业费、水电燃气费等）的申请、凭证填写与付款。
7. 登记挂账、抖音、美团等渠道的应收账款明细，定期核对余额并推动催收与销账。
8. 审核并发放小时工工资，处理相关报销；完成工资发放及后厨绩效的现金发放。
9. 及时打印银行票据并整理核对，提交会计处理账务；对接会计主管完成周/年度资金预算提报。
10. 监督店面前台账务，协助前厅经理梳理账务问题；监控备用金、小商品（烟）的使用销售，每周不定期盘点。
11. 负责第三方回款情况跟踪，对接业务人员完成账务核对；查看店面证件有效期并及时同步会计主管。
12. 办理银行业务及变更事项；节假日/周末值班时验收原材料、物料并按节点入库，协助后厨盘点海鲜档口原材料。
任职要求
1. 大专及以上学历，财务、会计相关专业，持有会计从业资格证书优先。
2. 具备2年以上餐饮/酒店行业出纳或资金管理经验，熟悉餐饮财务流程与资金结算逻辑。
3. 精通现金管理、银行结算业务，能熟练操作财务软件及进销存系统。
4. 掌握应收账款核对、催收及账务处理技巧，熟悉抖音、美团等线上渠道的资金对账规则。
5. 具备较强的合规意识，能严格审核账单、付款凭证的合规性，确保财务数据准确。
6. 拥有良好的跨部门协作能力，能高效对接前厅、后厨、会计团队完成工作。
7. 工作细致、责任心强，能承受一定的工作压力，适应节假日/周末值班安排。