岗位职责:
1、负责连锁超市入库及上架生鲜商品的质量检验化验工作,确保商品符合安全及质量标准。
2、详细记录化验结果,建立商品质控“台帐”,对收集到的商品质量资料、证件、质量标准等分门别类,整理入册,依册归档。
3、完成领导交办的其他工作。
任职条件:
1、大专及以上学历,食品、质量管理等相关专业优先。
2、具有1年以上超市或商场工作经验,熟悉超市生鲜商品的检验化验流程和标准。
3、熟悉国家有关质量管理、食品安全的法律法规,能够依法进行质检工作。
4、工作认真、严谨,具有较强的责任心和品质意识。