更新于 2026-06-01 00:07:41
职位描述
1.负责酒店正餐出品；
2.负责厨房的管理，维护厨房设备的正常运转、卫生整洁；
3.妥善处理客人对出品的投诉；
4.提升餐饮品质，优化店内菜单；
5.执行店长下达的各项工作任务和工作指示等。
【任职要求】
1.身体健康，精力充沛；
2.具有强烈的责任心，积极配合店长工作；
3.会贵州当地的家常菜、火锅，会摆盘，菜品出餐要保证味道、外观都达标，有西餐经验优先考虑；
4.对成本控制、食品营养学、厨房的设备知识有一定的基础；
5.身体健康，并有健康体检证明。
【其他】
1.薪资：基础工资+餐饮提成；薪资面议，根据试菜情况及工作情况商定；
2.工作时间排班制；
3.包食宿。
工作地点
公司信息
A轮 · 100-299人 · 酒店/民宿、文化艺术/娱乐、酒店/民宿
已审核
公司介绍
公司成立于2016年6月，旗下文旅品牌：匠庐酒店旅行，是中国知名景区高端精品民宿度假品牌，致力于打造“目的地旅行”新概念的精品民宿旅行，一店一貌，选址中国最美丽、最具历史人文特色的风景名胜区、旅游景区或旅游目的地城市。公司创始团队多年来直接主导和参与多家精品民宿的投资与运营，其中贵州黄果树景区匠庐·阅山、云南大理匠庐·蜜湾、贵州黄果树景区匠庐·村晓、西双版纳匠庐·南糯山、丽江泸沽湖匠庐·悠蓝、龙宫景区匠庐·翠山房、赤水匠庐·雅路古、锦屏匠庐·耕读第、重庆匠庐·风吹云台相继建成并成功运营，目前正在建设的精品民宿项目有云南香格里拉纳帕海匠庐·古底谷、云南香格里拉德钦匠庐·梅里、贵州黔东南匠庐·大利侗寨、贵州铜仁梵净山匠庐·勤所等。公司发展历程：1、2016年6月，公司在云南昆明成立，对外推广品牌为“匠庐酒店旅行”2、2017年3月，云南大理匠庐观止精品民宿完成项目选址及规划设计，开始施工修建3、2017年5月，公司获得深圳松禾资本创投基金投资4、2017年6月，公司以匠庐品牌命名的第一家精品民宿开业：云南昆明匠庐·艺宿，获得“东方航空最具特色酒店奖”和“途家网最佳优选商户奖”5、2017年11月，匠庐品牌第二家精品民宿开业：贵州黄果树匠庐·阅山，获得贵州日报、贵州旅业最具特色民宿奖6、2018年6月，贵州安顺精准扶贫重点招商引资项目——匠庐·村晓度假民完成规划设计并开工修建7、2018年7月，公司第一家以匠庐品牌输出项目——贵州龙宫景区匠庐·花漾山居一期试营业，二期进入设计阶段8、2018年，公司与山东水发置业集团海南保亭七仙岭温泉度假项目、丹寨万达旅游小镇、昆明万达文化旅游城达成品牌战略合作9、2018年8月公司受央视邀请做客《对话新时代》栏目，栏目组授予“匠庐酒店旅行”为《对话新时代》文化旅游行业合作伙伴
