更新于 2月24日

餐饮总监(店长)

1.5-2.5万
  • 岳阳湘阴县
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅西餐厅院子餐厅
1、负责餐厅的全面管理工作,制定并执行营业计划,带领团队完成各项经营指标。
2、监督并提升服务质量,在就餐高峰时段亲临现场指导工作,处理客诉并维护客户关系,确保顾客满意度。
3、培训和管理服务团队,制定服务标准和操作规范,激发员工积极性,降低员工流失率。
4、负责餐厅每日/每周货物盘点及库房管理工作,控制餐厅各项成本,增加盈利。
5、根据市场情况和季节变化制定促销计划,与厨房团队紧密合作,确保菜单的高质量和稳定供应。

工作地点

岳阳湘阴县湖南顺天旅游投资开发有限公司

职位发布者

刘艺明/经理

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公司Logo湖南顺天旅游投资开发有限公司
洋沙湖国际旅游度假区由湖南顺天集团倾情打造,位于芙蓉路北洞庭之南,总规划面积约2.6万亩,总投资约260亿元,依托万亩生态山湖资源,以“传承千年渔窑文化,独享七星欢乐假日”的文化休闲度假理念,按照国家级旅游度假区、国家5A级旅游景区、国家生态旅游示范区三大国家级标准规划、建设和运营,致力打造集“旅游风景观光区、家庭快乐开心区、健康运动修心区、企业发展拓展区、商务休闲引领区、生态农业科普区、生态幸福宜居区”七大旅游产业于一体的世界级综合性一站式旅游目的地。 2017年6月盛装开园,至今累计已接待四海宾客逾400多万人次,未来将容纳常驻人口约8万人,年接待旅游人次千万级,辐射半径近800公里,发展潜力巨大,旨在缔造中部的博鳌、世界的洋沙。
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