1、执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务;
2、协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前厅班次全面工作,创造良好的工作氛围;
3、掌握前厅营业的基本情况,安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
4、检查负责本部门的安全、消防工作;
5、管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本;
6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种设备,保证各项设备的正常运转;
7、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,及时传达上级的指示;
8、检查所属员工的仪容仪表及员工出勤考核和登记工作;
9、制定并组织实施培训计划。
补充说明:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、2年以上同岗位工作经验或3年以上低一级岗位工作经验;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、具有良好的沟通能力和执行能力;
6、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
职位福利:年终分红、绩效奖金、全勤奖、包吃、包住、带薪年假、节日福利、每年多次调薪