餐饮部厅面领班

工作职责
1. 承接餐厅经理的工作部署，协助完成厅面日常运营管理，确保服务流程高效执行。
2. 全程参与厅面服务活动，实时监控服务质量，及时纠正操作偏差与服务疏漏。
3. 负责新老服务员的岗位技能培训与实操指导，提升团队整体服务水平。
4. 每日检查员工的仪容仪表、劳动纪律及工作状态，确保符合餐厅服务规范。
5. 熟练掌握餐厅服务标准与客户需求，高效协调就餐服务全流程，提升客户满意度。
任职要求
1. 拥有餐饮厅面管理相关岗位工作经验，熟悉餐厅运营流程。
2. 精通餐饮接待全流程标准，具备较强的跨岗位沟通协调能力与问题解决能力。
3. 性格开朗亲和，具备良好的职业素养，工作严谨负责，服务意识突出。