更新于 2月13日

厨师

6000-9000元
  • 北京大兴区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐粤菜川菜淮扬菜
厨师招聘简章
一、招聘岗位
厨师
二、岗位职责
1. 负责食材加工、菜品制作,严格按照菜谱、标准流程完成烹饪工作,保证菜品口味与出品质量稳定。
2. 熟练掌握各类烹饪技法,能独立完成热菜、凉菜、主食等制作,根据要求优化菜品口感与呈现。
3. 负责后厨区域卫生清洁、厨具保养,遵守食品安全及厨房操作规范,杜绝食品安全隐患。
4. 合理控制食材成本,杜绝浪费,配合完成食材验收、储存与盘点工作。
5. 服从后厨管理安排,配合团队完成日常出餐、高峰时段备餐及临时工作任务。
三、任职要求
1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,注重个人卫生及食品安全。
2. 有餐饮行业厨师工作经验,熟悉后厨工作流程,能适应餐饮行业工作时间。
3. 熟练掌握烹饪技巧,懂菜品搭配、调味与摆盘,有特色菜、家常菜、食堂厨师经验优先。
4. 工作认真负责、踏实肯干,具备良好的团队协作意识与抗压能力。
5. 遵守店内规章制度,服从管理,有责任心、上进心。

工作地点

大兴区北京天和万通建筑工程有限公司

职位发布者

刘小松/总经理

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公司Logo北京天和万通建筑工程有限公司
北京天和万通建筑工程有限公司组建于 2008年,该团队经历多年的发展,参与了众多国内外重大施工项目,我们完成的过往项目业绩:写字楼、住宅楼、商场、医院、地铁、大使馆、水厂、交通枢纽、城市更新等。多年来我们从最初专业施工到现在工程 EMPC(设计、制造、生产、施工一体化),响应发改委及住建部号召施工企业产业延伸加入到绿色建材的智能制造环节中,2023年投建了机电综合一体化工厂和机电供应链物流基地,总投资2亿元。现已经形成了机电行业全产业链集设计、研发、工厂制造、施工管理一体化服务,打造机电安装行业真正的集采中心,做机电安装行业最优质的工程服务商,树立机电安装行业新标杆。我们目前拥有建筑装修装饰工程、幕墙、消防电子与智能化、防水防腐保温、机电工程施工总承包壹级资质。我们秉承“慎终如始,则无败事”的发展理念,以“做机电安装行业最优质的工程服务商”为目标,追求科学管理,以高度的社会责任为己任,以丰富的实践经验努力成为机电事业的奠基人!天和万通愿与社会各界同仁精诚合作,共谋发展,为我国的建筑事业的发展做出更大贡献!企业使命:做机电安装行业最优质的工程服务商。发展理念:慎终如始,则无败事。
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