岗位职责
一、生产工作
1、根据营销计划,制定合理的生产计划,保证产品质量的同时,提升产值,并能有效的完成部门年度经营目标。
2、全面负责肉鸡屠宰场的日常生产运营管理,统筹人员、设备与物料调度,保障生产计划高效落地。
3、提高员工生产效率,节省水电等能耗,降低成本
二、日常工作
1、组织安全生产,降低事故发生率,生产现场标准化管理,监督车间设备的维2、护保养工作。制定下一级工作职责和工作标准,并对下级工作进行评审、奖惩,激励下属员工发挥最大潜能。
3、主导生产流程的标准化建设与持续优化,提升屠宰加工的产能利用率与产品合格率。
4、严格执行食品安全与生产安全规范,建立健全质量管控体系,确保符合行业监管要求
5、牵头生产团队的技能培训与绩效考核,打造高执行力的一线生产队伍。
6、管理本部门技术革新及部门之间的沟通协调工作。
任职资格
1、拥有3年以上肉鸡屠宰场生产管理经验,熟悉屠宰加工全流程的关键控制点。有新工厂建设或生产线升级经验者优先,能独立主导生产体系的从0到1搭建。
2、具备较强的现场问题解决能力,能快速响应生产异常并制定有效应对方案。
3、具备300人以上团队管理经验。