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甜啦啦-饮品研发工程师(J10181)

1.2-1.8万
  • 上海青浦区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招2人

职位描述

饮品
岗位职责:
1、根据品牌整体研发方向把控,为公司产品规划提供合理建议和信息、技术支持;
2、根据年度产品研发计划,市调产品趋势走向,结合品牌定位,负责新品开发、材料选用、制作工艺、设备测试、研发成本把控等;
3、根据品牌需求,对现有产品线升级改良,协同采购,对产品从原料端进行技术壁垒的建立与完善;
4、分析产品销量占比,从销量走势中明确新品机会,并制定相应计划;
5、关注行业动态,解析产品趋势及产品方向,保持灵活调整。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品、茶叶相关专业,3年以上饮品研发经验,大型连锁餐饮企业优先;
2、熟悉饮品的研发和制作,具有创新思维及较强的独立产品开发能力,有爆款研发成功案例优先;
3、对研发成果的质量、制作技术、原料供应链流程有全面的了解;
4、能够承受高压工作环境,具有良好的沟通能力与团队合作精神;
5、责任心较强,具有商业保密意识。
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工作地点

上海青浦区虹桥世界中心 虹桥世界中心E1-295-8F

职位发布者

范女士/人事经理

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公司Logo甜啦啦
甜啦啦成立于2015年,现在已经发展了8年时间,8年来一直专注制作鲜果茶,当前全国签约门店6000+,在今年获得了欧睿“鲜果茶全国销量领先认证。甜啦啦之所以发展如此迅速,是因为我们品牌始终如一的品质。我们承诺:只用鲜水果,拒绝坏水果。安徽汇旺餐饮管理有限公司旗下品牌“甜啦啦”是以专业研发、生产、销售新鲜冰淇淋、茶饮、咖啡为主的全国连锁茶饮品牌。目前公司下设招商运营中心、市场运营中心、线上运营中心、品牌运营中心、直营运营中心、研发运营中心、供应链中心、财务运营中心等专业职能部门,全面保障品牌正常有序的运营。甜啦啦至今已覆盖全国31个省份、拥有超过5000多家连锁店。企业计划在未来开设连锁店10000家,让“甜啦啦”品牌遍布全国,成为家喻户晓的茶饮行业知名品牌,推动中国茶饮文化全面发展,为中国经济发展奉献力量。公司现阶段的工作重点主要在产品研发、品牌建设和运营管理方面。公司投入大量的人力、物力、资金,不断完善品牌建设,在激烈的市场竞争中,甜啦啦始终保持统一的品牌形象,并通过全新规划终端形象店和加盟店,树立国内茶饮行业的标杆形象。在品牌管理方面公司敢于创新、勇于突破,用宽广的胸怀和优厚的福利待遇吸引来自社会各界精英人才的加入,并通过不懈的努力摸索出一套成熟有效的管理办法。产品是甜啦啦品牌的生命线,我们始终致力于打造“现煮现做才好喝”的茶饮品牌,惠及大众。严格要求每一家店面的出品管理,每一个产品从采购源头到顾客手中的每一个环节严格把关,努力呈现给顾客一杯杯健康且美味的产品。让更多顾客放心畅饮甜啦啦美味茶饮。未来公司将结合互联网大趋势,全力打通线上和线下渠道,通过新媒体的推广与宣传,继续扩大品牌知名度,让消费者在品尝美味的同时真正能够感受到便捷与优惠,努力成为国内优秀的连锁品牌。
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