岗位职责:
负责公司的早餐、午餐和晚餐的制作,确保菜品品质和数量满足员工需求。能够使用不同的烹饪工具和材料,
具体职责如下:
1.准备早餐、午餐和晚餐,包括定量和烹饪食材、收拾碗碟等;
2.按照菜单需求准备临时的菜品替换,例如更换菜品、调整口味等;
3.确保菜品质量和数量满足员工需求,并对自己的工作质量进行评估;
4.负责保持厨房和用餐环境的清洁和整洁;
5.服从公司行政部门领导,按照要求执行工作,并保持良好的工作态度。
任职要求:
1.50 周岁以下,高中及以上学历,烹饪相关专业优先;
2.5年及以上大型企事业单位员工餐厅或知名连锁餐饮后厨管理经验,擅主流菜系,能独立完成食堂高品质工作餐制作。
3.具应急决策力,工作勤劳认真,能适应一定高强度工作;
4.身体健康,无传染性疾病,持有健康证。