岗位职责
1. 负责食堂早餐及各类面点(包子、馒头、饼类、糕点等)的制作。
2. 掌握发酵、醒发等工艺,保证面点口感、外观及出品质量。
3. 负责面点原料的验收、储存及成本控制,减少浪费。
4. 保持操作间及设备清洁卫生,遵守食品安全规范。
任职要求
1. 持有健康证,有面点师职业资格证书者优先。
2. 2年以上面点制作经验,熟悉大锅面点制作流程。
3. 能适应早起工作,责任心强,吃苦耐劳,有团队协作意识。
4. 有学校或团餐经验者优先。
薪资待遇
综合薪资5K-6K,五险,双休,法定正常休息
工作地点:石家庄裕华区学校食堂内