食品研发助理

云南天保桦生物资源开发有限公司是海外高层次团队携国际领先专利技术回国创业成立的高新技术企业。以国际化视野和平台针对中国西部地区的传统出口农产品白芸豆，进行高科技深加工，从白芸豆中纯化分离淀粉酶抑制蛋白（α-AI）、植物凝聚素（PHA）等达到国际标准的高附加值产品。2010年团队进驻高新区“云南留学人员创业园”。成为除了美国、德国、日本之外第四家，也是中国第一家芸豆淀粉酶抑制蛋白（α-AI）国际供应商。建立了中国历史上第一套关于芸豆a-AI的全套资料，已经完成了包括物理化学性质，生物效价测试，质量和检测标准，安全性测试，功能性测试，人体临床实验等工作。几年来，积累了40余项核心技术成果，已获得了6项核心发明专利授权。一举结束了中国西部优质生物资源——白芸豆仅能以原豆直接出口，没有核心技术提高附加值的历史。2017年云南天保桦生物成为了中粮集团、云南白药集团的战略合作伙伴。同中粮集团在北京合作挂牌了“中粮-天保桦生物芸豆淀粉酶抑制蛋白应用科研共建实验室”。主要客户包括了同仁堂、无限极、安利、玫琳凯、东方红航天、国珍新时代、雀巢、宝健中国、健康元、香港澳美制药等跨国和中国知名企业。在北京、上海、珠海横琴、澳大利亚墨尔本拥有直属营销中心，从2017年6月起，在台湾地区、韩国和西班牙同合作伙伴一起建立了业务代表处，开始开展当地业务。