岗位职责:
1、全面负责食品生产管理,确保生产合规、安全、稳定运行;
2、按照公司销售计划,合理制定生产、备料计划,确保市场稳定及时供货;
3、负责建立/维护相关SMP、SOP、工艺文件等,并确保规范执行;
4、负责对车间生产现场进行工艺检查,对车间各工序工艺规程执行情况进行检查,发现问题及时纠正;
5、负责对车间的变更、偏差、市场投诉等文件进行登记和存档管理,参与调查分析,并在档案中对闭环的执行结果进行确认;
6、组织产品工艺、生产设备相关确认/验证;
7、负责各车间人员管理,组织员工食品安全培训与健康管理,落实岗位责任;
8、完善生产记录与追溯体系,确保符合食品生产相关标准要求。
任职要求:
1、食品、药品等相关专业,大专及以上学历;
2、5年以上粉剂、颗粒剂、片剂、乳剂生产管理经验,有保健品、特医食品工作经验者优先。