更新于 5月9日
职位描述
- 负责出香油、麻酱相关检测工作，涵盖原料（花生、芝麻等）、生产半成品（毛油、麻酱粗品）、成品的理化指标、微生物、纯度等项目化验与检测。
- 实验室化验员：熟练操作化验设备（天平、色谱仪、滴定仪等），规范完成检测实验，准确记录化验数据，编制化验报告，确保数据真实可追溯，维护实验室设备及环境。
- 质检人员：全程把控生产各环节质量，监督出香油压榨、精炼，麻酱研磨、搅拌、灌装等工序的操作规范，排查质量隐患，不合格原料、半成品、成品严禁流入下一环节。
- 严格执行食品质量安全标准及公司检测规范，对接生产、仓储部门，反馈检测结果及质量问题，提出整改建议，做好检测台账、质检记录的整理与归档。
- 配合完成产品质量抽检、送检工作，协助落实SC认证相关要求，完成上级交办的其他质量检测与管控工作。
- 年龄25-40周岁，中专及以上学历，食品检测、食品科学与工程、生物技术等相关专业优先。
- 具备1年以上食品行业化验、质检相关经验，熟悉出香油、麻酱检测标准及流程，能熟练操作基础化验设备者优先。
- 严谨细致、责任心强，具备良好的数据分析能力和问题判断能力，严格遵守检测规范，确保检测结果准确。
- 熟悉食品生产安全相关法规，沟通高效、服从管理，能适应实验室及生产现场质检工作，持有食品检验员相关证书者优先。
工作地点
公司信息
未融资 · 20-99人 · 食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
廊坊正张食用油有限公司成立于2002年11月，是集科研、生产、销售、服务为一体的河北省农业产业化重点龙头企业。公司占地面积60000多平方米，地处京津腹地的河北省大城经济开发区，周围环绕纵向有京台高速、京沪高速，横向津保高速、津石高速，地理位置优越，交通便利。 公司现有国内大型一流的先进生产、净化、灌装流水线，2005年公司通过了ISO9001:2015国际质量管理体系认证及通过“HACCP”危害分析与关键控制点体系认证，注册商标为“正张”“顶香园”冠名。主要产品有液压芝麻香油、小磨芝麻香油、小磨芝麻酱、花生酱为主，年产能芝麻香油8000多吨，年产麻酱20000多吨。产品畅销京、津、冀、东北、西北及南方各大城市，并远销韩国、朝鲜、日本、俄罗斯等国家。 廊坊正张食用油有限公司所生产的“正张香油”原名“张氏香油”，始源于清道光年间1823年，张氏家族祖传独特制油技术延续至今。正张人继承祖训“以诚为本，严谨质量，只供尚品于乡里的原创，服务于国内外广大客户”。在选料，生产加工等方面与同行业相比具有独到优势。采用纯天然芝麻为原料，经过筛选-漂洗-烘干-炒籽-磨浆-墩油-过滤-灌装等层层工序加工，严格管理，全程无菌。生产出的香油、酱汁香味浓醇，品质优良，食用可口，多年来深受广大消费者的喜爱。公司为提高产品质量服务于顾客，提高质量、效率让利于顾客而不断研发，曾获得多项“国家专利”和“科研成果”使得正张产品深受广大客户的信赖，曾多届获得“河北省名牌产品”“河北省著名商标”“消费者信得过产品”及“河北省农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。 立“百年传承”做“一品正张”是正张人永久的宗旨，作绿色健康产品服务于国人是正张人永远的方向.
