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行政总厨

8000-12000元

职位描述

工龄奖过节福利大型美食城成本控制厨房运营管理年终奖包吃包住
我们正在寻找一位经验丰富、专业精湛的行政总厨,负责管理整个厨房团队和菜品质量。
工作内容:
1. 负责厨房的日常运营和管理;
2. 设计、创新和优化菜单;
3. 控制食材成本和库存;
4. 确保食品安全和卫生标准;
5. 与其他部门协同工作,确保顺畅的餐饮服务。
岗位要求:
1. 五年以上相关工作经验;
2. 精通各类菜系制作和烹饪技术;
3. 良好的团队管理和领导能力;
4. 对食材市场和成本控制有深入了解;
5. 熟悉食品安全和卫生法规。

工作地点

吉林市-船营区-河南街松北二区

职位发布者

韩女士/经理

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公司Logo吉林雅美商贸有限公司
企业简介雅美米其林美食会雅美米其林美食会是吉林市首家致力于餐饮、美食、特色食品以及现场制作的新型餐饮管理公司,在吉林市百年商业老街河南街上拥有两处计5000平方米的经营场所。为打造吉林市餐饮行业第一品牌,公司奉行“做好,做精”的经营理念,对两处经营场所进行了特色化的分类,无论是产品布局还是装修设计方面都采取了严格的复查机制,并把传统的美食模式赋予了现代的元素,仿古与时尚并存,中西合璧。至此将完美地呈现给吉林市的美食消费者。2018年,雅美米其林美食会,经过了近两年的市场调研,产品定位,规划设计等一系列的严密工作,已经顺利完成前期所有准备,正蓄势起航。雅美餐饮集团立志于在餐饮行业持续发展、现向社会诚招各岗位经营、我们怀者共同发展、共建平台的合作理念。员工是主人、企业是家长用你我共同的双手改变命运、打造未来。
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