岗位职责
一、依据食品行业法规及辣椒制品国标 / 行标,搭建公司全流程质量合规核查体系,制定核查标准与流程。
二、负责辣椒制品从原料验收、生产加工、成品检验到仓储物流的全链路合规核查,及时发现并提报质量合规风险。
三、跟踪问题整改落地,验证整改效果,建立问题闭环管理;分析高频问题根因,推动相关部门优化流程。
四、组织全员开展食品质量安全法规、辣椒制品合规要求培训,提升全员合规实操能力。
五、配合各类检查与体系审核;定期更新合规政策,同步调整公司核查标准。
整理留存核查档案、检验数据等资料,统计分析核查数据,为质量决策提供依据。
任职要求
①、大专及以上学历,食品科学与工程、食品安全等相关专业,持食品安全管理师、HACCP/ISO22000 内审员证书优先。
②、3 年以上食品行业质量合规 / 品控核查经验,2 年以上辣椒制品 / 调味品行业同岗经验优先,熟悉食品生产全流程管控。
③、精通食品安全生产法规及辣椒制品核心检测标准,能精准识别各环节合规风险,独立制定核查方案。原则性强,具备现场核查、问题分析解决能力;
④、跨部门沟通协调能力良好,能推动整改落地。熟练使用办公软件,有数据统计分析和报告撰写能力;食品安全责任意识强,能适应现场巡检。