植脂末研发专员

一、任职要求：
1、食品科学、生物技术、食品工程等相关专业大专、本科及以上学历
2、工作经验：1-3年植脂末相关工作经验
3、专业技能：专业技能
配方与工艺：能独立完成植脂末配方设计、小试/中试试验，优化生产工艺。
法规与标准：熟悉国家食品法律法规、添加剂使用标准及产品标签审核流程。
问题解决：能分析生产中的质量问题（如稳定性、口感缺陷）并提出解决方案。
二、岗位职责范围
1. 产品研发与升级
开发新型植脂末产品（如功能性粉末油脂、低糖配方），优化传统配方以提升品质。
根据客户需求定制产品（如奶茶店专用植脂末），提供应用技术支持。
2. 技术管理与标准制定
编制产品企业标准，主导工艺规程制定及员工培训。
跟踪行业趋势（如健康化、清洁标签），储备前沿技术。
3. 生产支持与跨部门协作
协助生产部门解决技术问题，参与技改项目验证。
配合市场部门调研需求，制定新品推广策略。
三、薪资水平与福利
薪资面议