职位描述
按标准配方和流程制作中式/西式面点(如包子、饺子、馒头、面条、面包、蛋糕、酥点等)。
负责面团调制、馅料制备、成型、发酵、烘烤/蒸制等全过程。
保证出品外观美观、口感符合标准,并控制制作效率。
研发与创新
根据季节、节日或市场需求,开发新口味、新造型的面点产品。
优化传统配方,提升产品竞争力(如健康低糖、特色风味等)。
厨房管理
维护面点操作间的卫生、设备安全,确保符合食品安全规范。
管理原料库存,控制成本,减少浪费。
协助主厨制定面点菜单、定价及成本核算。
质量控制
检查原料新鲜度,严格把关采购环节。
监督出品质量,对不合格产品及时调整或废弃。
工作地点

公司信息
公司介绍
元利化学集团股份有限公司位于潍坊市昌乐县朱刘化工园区,是一家专注于高端精细化工产品、生物基产品、新材料产品的研发、生产和销售的高新技术企业。 公司成立于2003年2月,2019年6月20日于上交所主板上市(股票代码:603217)。公司拥有潍坊昌乐、重庆涪陵、潍坊昌邑、内蒙古兴安盟(在建)四个生产基地,并下设山东元利科技、重庆元利科技、潍坊元利新材、欧洲元利等多家全资子公司。 公司始终坚持科技领跑和创新驱动,专注于主业优化、技术升级和资源利用,不断推进产业链延伸拓展、丰富产品结构和产品升级换代,曾先后获得国家级制造业单项冠军产品企业、国家知识产权贯标企业、国家知识产权优势企业等荣誉称号。 公司主营产品包括二元酸二甲酯系列、二元醇系列、特种增塑剂系列、抗老化助剂系列、生物基系列、高性能聚合物系列等,广泛应用于交通运输、医疗卫生、电子信息、航空航天、新能源等领域。 经过十几年的发展,元利走出了一条技术专业化、产品系列化、生产规模化、市场国际化的循环经济和绿色创新发展之路,公司始终秉持“为客户创造价值,为社会创造财富,为员工创造幸福”的核心理念, 践行绿色环保、和谐发展的价值观,坚持以客户为导向,以技术创新为驱动,围绕高技术、高附加值的化工新材料,创建具有自身核心竞争优势的一体化绿色精细化学产品产业链企业。

更新于 4月17日


