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食堂厨师

6000-7000元
  • 无锡宜兴市
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐成本控制厨房运营管理食品原料管理食堂淮扬菜
工作要求:身体健康,体力好,吃苦耐劳,工作认真负责,具备并熟悉食堂的基本管理方法,无不良嗜好。有从事服务行业的基本操守,一切以服务对象的要求为主,服从上级领导管理。年龄50-65岁,有大型工厂的食堂大锅菜经验。
工作内容: 1、主要负责本厂(目前约900人以内)员工餐厅的大锅菜制作,主要准备午餐和晚餐(以及生产旺季时候的夜宵),兼顾简单的早餐(品种很简单,大概100-200人以内)。 2、责任心强,监督食堂和餐厅的日常卫生,定期检查登记。根据工厂生产情况,灵活调整食堂人员的作息,降低人工成本。 3、根据就餐员工情况开菜单,保证各类生鲜菜品的质量及数量,杜绝浪费和内部损耗。 4、善于总结问题,发现问题,在力所能及的范围内能主动、持续地改进管理方式和食堂饭菜及汤品的质量和口感,不定期的推陈出新。尽量能够做到让平凡普通的大锅菜美味可口。
工作情况:由于条件所限,食堂每天的饭菜品种不会准备很多(员工餐的基本标准是一大荤一小荤一素一汤),但是新鲜、卫生、可口、用料足是最基本要求。
工作时间:工厂上班时间(早上7:00-晚上5:00)
试用期过后缴纳社保。
职位福利:五险、加班补助、包吃、包住、定期体检、高温补贴、节日福利、年终效益奖金(根据企业经营状况和部门工作情况)
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工作地点

无锡宜兴市中国兴达文具集团(分范线)

职位发布者

黄雷/人事经理

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兴达文具集团始创于1981年,地处宜兴市周铁镇洋溪工业区,太湖之滨,是亚太地区的文化办公胶水系列生产基地。兴达文具集团科技创新、勇于开拓,现拥有进口全自动固体胶灌装线9条、注塑机180台、进口全自动白胶灌装线3条、自动吸塑包装机50余台、热转印机20台等等一批目前国际先进的生产设备以及独立、完善的模具开发车间。公司现已有文具胶水、环保型蜡笔、3D画材、蛋彩颜料、金粉涂彩等文化系列产品,产品出口到美国、德国、日本、韩国等世界一百多个国家和地区。公司创建三十多年来,自力更生、艰苦创业,历年来荣获“江苏省科技先进私营企业”、“江苏省正版正货承诺单位”、“江苏省名牌产品”、“江苏省高新技术企业”等荣誉称号。目前公司正式收购了宜兴一幢总高60层的高楼,并更名为宜兴.陶都半岛酒店,力争多元化发展,热切期待优秀人才的加入,共创美好的未来。
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