食品生产组长

工作职责
1. 负责食品生产现场的日常管理，统筹人员排班、物料调度与设备运行，确保生产任务高效完成。
2. 严格执行食品安全生产与卫生规范，监督生产全流程的合规性，及时排查并解决安全隐患。
3. 组织团队开展生产技能培训与操作规范学习，提升员工专业能力与安全意识。
4. 记录生产数据并进行分析复盘，优化生产流程，降低损耗，提升产品质量稳定性。
任职要求
1. 中专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先。
2. 拥有3年以上食品生产领域工作经验，具备生产现场管理或团队协调经验。
3. 熟悉食品安全生产法规与卫生标准，能独立制定并执行现场管理规范。
4. 具备较强的责任心与问题解决能力，能快速响应生产过程中的突发状况。