薪资福利
社保类型 五险
餐食补贴 包三餐
薪资补贴 绩效奖金
住宿条件 包住
职位描述
意式菜法式菜西班牙菜
现诚聘西餐主厨一名,期待有手艺、有想法、能带队的你!
岗位职责
1. 负责菜单设计、菜品研发与定期更新,打造餐厅特色出品;
2. 全面把控出品质量、口味标准与摆盘呈现,保证出品稳定;
3. 统筹后厨团队:排班、分工、培训与绩效考核;
4. 制定食材采购计划并验收,控制成本与损耗;
5. 落实食品安全、后厨卫生及设备维护制度,确保合规运营。
任职要求
1. 3 年以上西餐从业经验,1 年以上主厨或副主厨管理经验;
2. 有高档西餐厅或知名连锁西餐品牌工作经验者优先;
3. 扎实掌握法餐、意餐或欧陆、美式菜系,煎烤、酱汁、摆盘功底过硬,有特色拿手菜;
4. 具备团队管理与成本控制能力,熟悉后厨全流程运营;
5. 食品安全意识强,执行力高,能适应餐饮行业排班节奏。
薪资福利
薪资:月薪【1W+】+ 绩效提成,具体面议(按试菜水平定薪)
岗位职责
1. 负责菜单设计、菜品研发与定期更新,打造餐厅特色出品;
2. 全面把控出品质量、口味标准与摆盘呈现,保证出品稳定;
3. 统筹后厨团队:排班、分工、培训与绩效考核;
4. 制定食材采购计划并验收,控制成本与损耗;
5. 落实食品安全、后厨卫生及设备维护制度,确保合规运营。
任职要求
1. 3 年以上西餐从业经验,1 年以上主厨或副主厨管理经验;
2. 有高档西餐厅或知名连锁西餐品牌工作经验者优先;
3. 扎实掌握法餐、意餐或欧陆、美式菜系,煎烤、酱汁、摆盘功底过硬,有特色拿手菜;
4. 具备团队管理与成本控制能力,熟悉后厨全流程运营;
5. 食品安全意识强,执行力高,能适应餐饮行业排班节奏。
薪资福利
薪资:月薪【1W+】+ 绩效提成,具体面议(按试菜水平定薪)
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工作地点
金州*******************

认证资质
营业执照信息



