更新于 2月2日

研发总监(酱腌菜)

3-5.5万
  • 武汉江汉区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

调味品休闲食品食品添加剂发酵食品配方研发风味研发研发立项项目管理生命周期管理
岗位职责:
1、基于公司的发展战略,进行充分的市场调研,拟定产品研发计划,完成新产品的开发及老产品改良目标,控制研发周期,保障公司达成经营指标;
2、规划设计公司产品线及产品市场定位,制定产品发展方案,组织研发项目立项工作;
3、组织新产品研发的实施工作,配方开发、工艺制定、设备选择,推行小试、终试进程,确保产品成功上市;
4、负责公司产品研发管控体系的建设,负责完善与编制部门制度、流程的审批,清晰的产品标准及操作标准,推进产品的标准化执行;
5、输出标准化工艺要求,辅助指导工厂完成投产,确保出品稳定;
6、研发信息及产品研发过程中各项资料的归档管理工作,督促专利申请、存档。
岗位要求:
1、35-45周岁,食品工程、生物化学相关专业,本科及以上学历;
2、5年以上大型食品(酱菜)产品研发经验,3年以上项目负责人经验和团队管理经验,远程管理工厂工艺实施;
3、熟悉ISO9001质量体系、ISO22000食品安全管理体系、HACPP认证、国标2760标准;
4、敏锐的市场洞察力和前瞻性、战略规划能力、团队协调能力,思维逻辑能力、执行力、创新能力、抗压能力。

工作地点

武汉江汉区金融街大厦17楼1708-12室

职位发布者

赵婧渟/人事经理

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公司Logo湖北聚汇农业开发有限公司
湖北聚汇农业开发有限公司是一家集开发、生产、销售为一体的专业化食品公司,原公司成立于1997年4月,历经十多年的创业,公司已步入现代企业发展阶段,是地区重点扶持发展的增长型企业之一。公司坚持“以人为本、诚信经营、务实创新、追求卓越”的企业经营理念,以“走生物技术为主的新型工业化和农业产业化道路”为发展方向。为农民服务、为农村服务、为农业服务。在发展酱品生产的同时,还开发出具有各地特色的特产酱菜。公司生产的永超牌酱菜多次荣获国内质量评比奖项,市场遍布于鄂、湘、赣、皖、豫等18个省(市)。公司年生产量5000吨,全新配套发酵设备流水线包装,主要生产豆酱类、豆瓣类、酱菜类三大系列40多个品种,市场遍布全国。
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