职位描述
粤菜酒店
职位描述
一、岗位职责
1、菜品制作:擅长 潮粤经典特色菜、海鲜、顺德菜等菜式,确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准;
2、菜单规划:根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新,创造新颖的菜品以吸引顾客;
3、遵守厨房制度:维护厨房日常运作,确保厨房卫生和安全标准得到遵守;
4、团队建设:服从领导安排和为厨房团队提供良好建议,确保团队成员能够高效合作并提升技能;
5、成本控制:有效控制食品成本,减少浪费,提高出品效率;
6、客户沟通:与前厅服务团队紧密合作,了解客人需求,提供定制化菜品服务。
二、任职资格
1、教育背景:中专以上学历,烹饪或相关专业优先;
2、工作经验:至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验,有星级酒店工作经验者优先;
3、技能要求:精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧,熟悉厨房设备操作;
4、个人素养:具有团队合作精神,能够承受工作压力,具有创新意识和优秀的服务意识。
三、福利待遇:8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。
上班地点
一、岗位职责
1、菜品制作:擅长 潮粤经典特色菜、海鲜、顺德菜等菜式,确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准;
2、菜单规划:根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新,创造新颖的菜品以吸引顾客;
3、遵守厨房制度:维护厨房日常运作,确保厨房卫生和安全标准得到遵守;
4、团队建设:服从领导安排和为厨房团队提供良好建议,确保团队成员能够高效合作并提升技能;
5、成本控制:有效控制食品成本,减少浪费,提高出品效率;
6、客户沟通:与前厅服务团队紧密合作,了解客人需求,提供定制化菜品服务。
二、任职资格
1、教育背景:中专以上学历,烹饪或相关专业优先;
2、工作经验:至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验,有星级酒店工作经验者优先;
3、技能要求:精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧,熟悉厨房设备操作;
4、个人素养:具有团队合作精神,能够承受工作压力,具有创新意识和优秀的服务意识。
三、福利待遇:8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。
上班地点
工作地点
龙华区深圳龙华智选假日酒店(大浪商业中心店)

工作地点

公司信息
深圳市恒迪物业管理有限公司
未融资 · 20-99人 · 租赁服务
已审核
工商信息
企业名称 深圳市恒迪物业管理有限公司
企业类型 有限责任公司
法人代表 王少鑫
经营状态 存续
成立时间 2005-11-22
注册资本 5000万元
认证资质
营业执照信息
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更新于 4月17日

