管理者代表兼质量体系经理（食品原料行业）

【岗位职责】
1.体系搭建与认证：建立、维护并持续优化食品原料质量管理体系（ISO22000:2018、FAMI-QS、KOSHER、HALAL、FSSC22000 等），主导内审、外审、客户审核及各类认证工作。
2.法规与标准管控：跟踪国家食品安全法规、标准及客户要求更新，制定原料、半成品、成品检验标准与作业规范（SOP），确保合规性。
3.供应商与原料质量:负责供应商准入、现场审核、绩效评估与淘汰管理，管控原辅料入厂检验，严控源头质量风险。
4.生产过程质量管控:监督生产现场卫生、工艺执行、关键控制点（CCP），处理生产过程质量异常，推动过程质量改善。
5.检验与实验室管理:统筹理化、微生物等检验工作，管理实验室设备、试剂、人员与数据，确保检验结果准确可靠。
6.质量问题与客诉处理:主导不合格品评审、偏差处理、纠正预防措施（CAPA），处理客户质量投诉、退货及质量事故，建立追溯体系。
7.质量成本与持续改善:控制质量成本，推动质量改善项目（如降废、提合格率），提升产品稳定性与客户满意度。