更新于 2026-04-18 01:12:46
职位描述
功能食品调味品食品添加剂膳食食品配方研发技术研发
岗位职责：
1.根据市场需求负责公司产品的开发和性能测试工作，以及跟第三方合作测试各项指标；
1.根据市场需求负责公司产品的开发和性能测试工作，以及跟第三方合作测试各项指标；
2.参与现有产品的技术改进及维护，优化生产工艺，参与与其他配料的小试研发，解决生产中的异常问题，并对改善效果进行评估总结；
3.负责新品开发过程中的试制与调试过程管理，制定试制报告等文档资料;
4.负责公司产品在食品中的实际应用，以及跟其他配料的性能测试;
5.协助进行市场调研与分析，了解前沿技术，根据市场需求提出合理的产品研发方案。
任职要求：
1.专业：生物技术、生物工程、微生物化学、发酵工程、生物发酵、天然植物化学、食品科学与工程、化学工程、化学材料等专业，优秀者可适当放宽。
2.学历：硕士，英语四级以上。
3.其它要求：工作积极主动，具有创新意识和良好的团队合作意识。
4.技能经验：
4.1复配甜味剂方向-熟悉了解食品科学，有相关项目研发经历。
4.2生物发酵及酶转化方向-了解糖转化、异构化酶，或相关糖醇类产品的生物酶制剂的制备、筛选，优化提纯以及菌种的基因编辑等知识。
4.3功能性膳食纤维方向-熟悉生物发酵、天然植物化学等相关知识。了解发酵工艺、酶制剂、提纯精制等工艺亦可。
工作地点
深圳南山区创益科兴科学园A栋16楼
公司信息
新琪安集团股份有限公司
已上市 · 500-999人 · 化学原料/化学制品、贸易/进出口、食品/饮料、农副产品加工制造
已审核
公司介绍
新琪安集团于2001年在深圳创立，是一家以食品添加剂生产和销售为主业的制造型公司，是全球高倍甜味剂三氯蔗糖、食品级甘氨酸的领军企业。多年来致力于健康营养型食品添加剂的开发与研究，拥有自主核心技术，积累丰富的生产经验，与全球上百家客户建立长期合作伙伴关系，是全球食品饮料、医药保健品、宠物饲料、日用消费品等龙头跨国公司的主要供应商。 新琪安集团有国内外生产工厂四家，全球产品销售服务中心四个，技术研发基地两个，员工约800余人。产品远销北美、南美、欧洲、亚太区、非洲等六十多个国家和地区，同时覆盖了国内主要省、市、自治区。连续三年食品级甘氨酸市场份额位列全球第一，三氯蔗糖市场份额稳居全球前三位。
工商信息
企业名称 新琪安集团股份有限公司
企业类型 其他股份有限公司（上市）
法人代表 王小强
经营状态 存续
成立时间 2006-09-08
注册资本 9623.12万元
认证资质
营业执照信息